Tết cổ truyền đang đến gần nhưng có rất nhiều bệnh nhân không thể “yên lòng” đón xuân vì nỗi lo bệnh đại tràng tái phát. Tết đến xuân về, người bệnh phải làm sao để đón Tết an lành.

Những thực phẩm ẩn chứa hiểm họa ngày Tết

Theo thói quen, các gia đình luôn chuẩn bị sẵn nhiều món ngon, lạ miệng đãi khách và thưởng thức dịp Tết. Tuy nhiên, những thức ăn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ khiến đại tràng đau quặn, đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy. Những nguyên nhân cơ bản dưới đây khiến bệnh nhân viêm đại tràng đứng ngồi không yên trong ngày Tết.

Thứ nhất, lớp niêm mạc đại tràng dễ bị kích thích, đặc biệt khi ăn nhiều đồ ăn lạ, thực phẩm nhiều chất béo, khó tiêu hóa. Bên cạnh đó, khi sử dụng các loại đồ uống kích thích như rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga, bạn càng tạo điều kiện cho viêm đại tràng tái phát trở lại.

Thứ hai, thói quen ăn uống, sinh hoạt hàng ngày của bạn thay đổi. Bữa ăn ngày Tết thường không theo giờ giấc thông thường, có thể 5-6 bữa/ngày. Những cũng có những ngày liên hoan, bia rượu triền miên. Đồng thời, thực đơn ngày Tết chủ yếu các món ăn chiên xào, nhiều thịt, ít rau xanh càng dễ gây ra chứng rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, chướng bụng, đi ngoài nhiều lần.

Thứ ba, với tư tưởng “mâm cao cỗ đầy”, tiết kiệm thời gian, tiện chế biến nhanh để đãi khách, thức ăn ngày Tết thường được các gia đình chuẩn bị nhiều món nhưng có một vài món được nấu đi nấu lại như canh măng, canh xương.

Mâm cỗ Tết với nhiều món ăn bổ dưỡng trở thành nỗi lo lắng bệnh đại tràng tái phát
Mâm cỗ Tết với nhiều món ăn bổ dưỡng trở thành nỗi lo lắng bệnh đại tràng tái phát

Một số món khác thì được chế biến sẵn, để trong tủ lạnh và hấp đi hấp lại nhiều lần cho nóng như các loại giò, chả, nem rán. Đây là những món ăn có hàm lượng chất đạm, chất béo tương đối cao. Bên cạnh đó, việc nấu đi nấu lại nhiều lần khiến những món ăn này dễ bị nhiễm khuẩn, gây ra bệnh cho đường tiêu hóa và làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh ở những người bị viêm đại tràng mãn tính.

Thứ tư, năm hết Tết đến là lúc các buổi tổng kết cuối năm, tiệc tất niên diễn ra triền miên, mọi người thường uống bia xả láng trong các lần gặp đó. Đồng thời, việc lo quà Tết, trang hoàng nhà cửa, lì xì cuối năm cho bạn bè, gia đình khiến chúng ta quay cuồng, mệt mỏi. Những tác nhân này hợp sức khiến cơ thể căng thẳng, gia tăng nguy cơ bùng phát các chứng rối loạn tiêu hóa, làm nặng thêm bệnh viêm đại tràng.

5 lời khuyên giúp người viêm đại tràng ăn Tết thoải mái

Để đón Tết an lành, người bệnh đại tràng cần chú ý đến chế độ ăn uống, nghỉ ngơi điều độ và lưu ý đặc biệt đến các lời khuyên của bác sĩ

Sử dụng rượu bia đúng, đủ, vừa vui vừa khỏe

Rượu bia là điều khó tránh khỏi trong những ngày Tết. Để đảm bảo sức khỏe, khi sử dụng rượu bia, bạn nên dùng một lượng nhỏ, vừa tránh ngộ độc, đồng thời bảo vệ hệ vi khuẩn có lợi cho đại tràng và đường tiêu hóa.

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên sử dụng rượu bia khi đói, nên ăn nhẹ trước khi uống. Ngoài ra, bạn có thể uống các loại nước ép trái cây giải rượu, kích thích tiêu hóa như lê, táo, trà gừng – đường giúp trung hòa và đào thải lượng cồn trong máu.

Uống rượu bia có chừng mực
Uống rượu bia có chừng mực

Duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý

Một chế độ ăn uống tốt với nhiều nước và chất xơ là cách hữu hiệu để giữ cho đại tràng khỏe mạnh. Để đảm bảo sức khỏe và ngăn ngừa bệnh đại tràng tái phát, người bệnh nên duy trì chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo chế độ ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng chất đạm (protein), năng lượng, đồng thời bổ sung đủ nước (1,5-2 lít/ngày), muối khoáng và các vitamin, một số loại thực phẩm nhuận tràng như khoai lang, khoai tây… Ngoài ra, bạn nên hạn chế các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong bánh kẹo ngọt) vì cơ thể kém hấp thu các loại đường này, sử dụng nhiều sẽ gây cảm giác trướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.

Hạn chế lưu chứa thức ăn trong tủ lạnh quá lâu: nhu cầu họp mặt, liên hoan ăn uống mấy ngày Tết tăng cao, khó tránh khỏi việc lưu chứa thực phẩm trong tủ lạnh.

Tuy nhiên, các gia đình chỉ nên để đồ chín trong tủ lạnh 1-2 ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực phẩm để lâu dễ bị nhiễm khuẩn. Đồ ăn để tủ lạnh cần đậy kín tránh vi khuẩn xâm nhập làm hỏng thức ăn, ảnh hướng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là đại tràng.

Bổ sung bào tử lợi khuẩn cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Đường ruột phải làm việc vất vả gấp đôi, thậm chí gấp ba ngày thường để tiêu thụ hết số thức ăn khó tiêu, rượu bia mà bạn nạp vào ống tiêu hóa. Tình trạng mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột rất dễ xảy ra, mang theo những chứng rối loạn và biểu hiện trầm trọng hơn của bệnh đại tràng.

Colon - Bào tử lợi khuẩn cho viêm đại tràng
Colon – Bào tử lợi khuẩn cho viêm đại tràng

Người bệnh nên phòng ngừa các nguy cơ gây bệnh từ sớm bằng các chế phẩm vi sinh để chia tay nỗi lo bệnh đại tràng nhiều năm. Thay vì phải kiêng kỵ các món ăn, người bệnh viêm đại tràng có thể tự tin thưởng thức các món ăn ngon ngày Tết nhờ bước đột phá trong công nghệ men vi sinh. Bào tử lợi khuẩn COLON – phát minh vĩ đại của trí tuệ Việt, bảo vệ sức khỏe người Việt.

  • Bổ sung 3 tỉ bào tử lợi khuẩn, khả năng vào đại tràng 99%
  • Kích thích cơ thể sản sinh kháng thể, tăng cường hệ miễn dịch đường ruột
  • Tạo màng sinh học bao phủ vết loét, bảo vệ tổn thương khỏi những tác động của vi khuẩn, tránh được sự cọ xát với thức ăn.
  • Tái tạo lớp lông nhung bảo vệ niêm mạc đại tràng.

Sử dụng men vi sinh ổn định hệ tiêu hóa, kết hợp với chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, viêm đại tràng sẽ không còn là nỗi ám ảnh ngày Tết.